Продаётся действующий мясной магазин с собственным производством полуфабрикатов.
Локация: первая линия (красная), высокий пешеходный и автомобильный трафик, удобный подъезд.
Торговый зал: около 25 метров холодильных витрин просторная выкладка мяса, колбас, сыров и деликатесов, магазин выглядит как полноценный супермаркет, а не рыночная точка.
Производство
На отдельном складе/цехе организовано полностью оснащённое производство для: разделки говядины, свинины, птицы;
изготовления более 100 видов полуфабрикатов .
В наличии всё необходимое холодильное и технологическое оборудование для приёма, разделки, фасовки, заморозки и выкладки продукции.
Учёт и управление
Программное обеспечение настроено под производство, склад и розницу:
учёт сырья и готовой продукции, маркировка, контроль остатков.
Это позволяет минимизировать потери и списания, прозрачно видеть себестоимость и маржу.
Формат бизнеса идеально подходит под развитие сети или как готовая точка под ключ для собственника, который хочет работать с мясом и полуфабрикатами без запуска всего с нуля.